再生できます。
Surface Animatorでアニメーション結果を再生するためのexeファイルを生成できますので、それを起動するボタンをパワーポイントの画面上に貼り付ければ、CarSimと切り離してプレゼン再生ができます。
VS Visualizer の場合も同様にVSRAPファイルを生成して、VsVisualizer.exeで実行するよう設定することで再生できます。
Surface AnimatorやVS Visualizerでアニメーション結果を保存する方法はこちら。
TruckSim、BikeSimも同様です。